segunda-feira, 16 de maio de 2011

Facas para queijo

Hoje queremos mostrar esse maravilhoso jogo de facas para queijo em aço inox da Wolff.
Vamos também dar uma dica do uso de cada faca. Da esquerda para direita:
A primeira pode ser usada para Parmesão (Parmiggiano, Reggiano, Grana e Padano Faixa Azul)
A segunda deve ser usada para queijos moles (Brie, Gorgonzola, Cheddar, Mussarela, Roquefort e Camembert)
A terceira deve ser usada para queijos duros (Ementhal, Gruyere, Pecorino, Edam, Provolone e Gouda)
A quarta deve ser usada para queijo Pasta (Cottage, Cream Cheese, Mascarpone e Requeijão)
A quinta é multiuso.


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